Speisen

Restautant Sonne Libanon Speisekarte

Tabbouleh

CHF 13.00

Petersilie, frische Minze, Tomaten
Fattausch

CHF 19.50

Tomaten, Gurken, Lattich, Olivenöl, Zitronensaft, geröstetes Brot
Hommos bi Tahina

CHF 13.00

Kichererbsen, Sesamsauce, Olivenöl
Hommos Beyrouti

CHF 14.50

Kichererbsen, Zitrone, Olivenöl, Petersilie
Hommos el Ars

CHF 14.00

Kichererbsen, Sesamsauce, Zitrone, Olivenöl / (PIKANT)
Mouhammara

CHF 14.00

Libanesische Viagra, Baumnüsse, Granatäpfel / (PIKANT)
Labneh

CHF 13.00

hausgemachter Quark, Minze, Knoblauch
Batinien bil Laban

CHF 13.00

Aubergine, Joghurtsauce, Knoblauch
Laban ma Chiar

CHF 10.00

Joghurt, Gurken, Knoblauch
Bamje

CHF 10.00

Okra, frischem Koriander, Tomatensauce, Olivenôl
Makdous

CHF 12.00

Auberginen gefüllt mit Baumnüsse, pikante Gewürze
Warak Inab bil Zet

CHF 15.00

Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse
Warak Moutabbal Batinien I Babaghanough bil Zet

CHF 13.50

Frische Auberginen auf Holzkohle grilliert, danach püriert, Sesamsauce, Olivenôl

Falafel

CHF 13.00

original libanesisches Rezept, Kichererbsen, Ackerbohnen, Gewürze
Rakakat bil Lahme

CHF 14.00

Teigrollen gefüllt mit Kalbfleisch, Pistazien
Rakakat bil Jibni

CHF 14.00

Teigrollen gefüllt mit Käse, Kräuter
Sambousseck Chudra

CHF 13.00

Filo-Teig gefüllt mit 7 Gemüsesorten
Kippi miklié

CHF 15.00

Geschrotetem Korn mit Kalbstartar & Pinienkernen-Füllung
Kippi patatta

CHF 15.00

Kartoffel-Reis Teig, gefüllt mit Käse

Shish Lahme Khisch-Khasch

CHF 29.00

Zarte Lammfiletstücke (250g) mariniert, am Spiess *Khisch-Khasch = pikante Tomatensauce (auf Wunsch, Ohne Sauce serviert)*
Kafta lubnanié (250g)

CHF 26.00

Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, am Spiess
Kafta Khisch-Khash (250g)

CHF 27.00

Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, Mandeln, am Spiess,serviert mit pikanter Sauce
Kafta bi Laban

CHF 29.50

Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, Mandeln, am Spiess, serviert mit pikanter Sauce
Sheshtaouk (250g)

CHF 26.00

marinierte Poulet Stücke, am Spiess
Mashawi (300g)

CHF 32.00

3 verschiedene marinierte Fleisch Spiesse (Lamm, Poulet & Kafta)
Mistkratzerli

CHF 32.00

Grillierte Poularde, knochenlos, mariniert, serviert mit Knoblauch-Zitronensauce, Granatâpfel Sauce Oder Zaatar
Lammkottelets

CHF 22.00

serviert mit Oder Ohne Khisch-Khasch Sauce

Scheich il Schabal

CHF 26.50

5 verschiedene Gemüse, Kircherbsen, orientalische Sauce
Samiki bi zaatar

CHF 29.50

Doraden Filet gebraten mit Butter-Zitronensauce , frische Kräuter
Samki harra

CHF 29.50

Doraden Filet gebraten mit frische Tomaten Würfel, Koriander (PIKANT)
Kibbe bi laben

CHF 28.00

Geschrotetem Korn, Kalbstartar & Pinienkernen Füllung, Joghurtsauce
Kibbe mishmshiye

CHF 28.50

Kartoffel Reis Teig gefüllt mit Käse, Minze, frischer Spinat, Joghurtsauce
Filet ghanam bil roman

CHF 28.50

Lammfilet gekocht mit Granatäpfel Sauce
Kabse sharije

CHF 28.50

Kalbsgeschnetzeltem mit orientalischem Reis an einer speziellen ChefSauce*
Crevetten grilliert

CHF 31.50

Crevetten (geschält) an einer feiner Knoblauch-Zitronensauce zubereitet

*Unsere å-la-carte Gerichte werden immer frisch zubereitet, deshalb ist mit einer Wartezeit, von circa 20 Minuten zu rechnen*

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restautant Sonne Libanon und geniessen einen unbeschwerten Abend in entspannter Atmosphäre.