KALTE MEZZEH
Tabbouleh13.00
Petersilie, frische Minze, Tomaten Read More
Fattausch19.50
Tomaten, Gurken, Lattich, Olivenôl, Zitronensaft, gerôstetes Brot Read More
Hommos bi Tahina13.00
Kichererbsen, Sesamsauce, Olivenôl Read More
Hommos Beyrouti14.50
Kichererbsen, Zitrone, Olivenôl, Petersilie Read More
Hommos el Ars13.00
Kichererbsen, Sesamsauce, Zitrone, Olivenôl / (PIKANT) Read More
Mouhammara14.00
Libanesische Viagra, Baumnüsse, Granatâpfel / (PIKANT) Read More
Labneh13.00
hausgemachter Quark, Minze, Knoblauch Read More
Batinien bil Laban13.00
Aubergine, Joghurtsauce, Knoblauch Read More
Laban ma Chiar10.00
Joghurt, Gurken, Knoblauch Read More
Bamje10.00
Okra, frischem Koriander, Tomatensauce, Olivenôl Read More
Makdous12.00
Auberginen gefüllt mit Baumnüsse, pikante Gewürze Read More
Warak Inab bil Zet15.00
Weinblâtter gefüllt mit Reis und Gemüse Read More
Moutabbal Batinien I Babaghanough13.50
Frische Auberginen auf Holzkohle grilliert, danach püriert, Sesamsauce, Olivenôl Read More
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WARME MEZZEH
Hommos bil Lahme19.00
pürierte Kichererbsen, feine Kalbsfilet-Streifen Read More
Hommos bi Snoubar18.00
pürierte Kichererbsen, geröstete Pinienkernen Read More
Fteil Ghanam bil Rummaen20.00
Lammfiletgeschnetzeltem, Granatäpfel Sauce Read More
Fatteh Hommos bil Laban21.00
Kichererbsen, Joghurt, Knoblauch, Pinienkerne Read More
GEBACKEN
Fatayer Sapanich13.00
gefüllte Teigtaschen, frischer Spinat, Tomaten, Zwiebel Read More
Safiha13.00
gefüllte Teigtaschen, Rinds & Kalbsgehacktem, Tomaten, Pinienkernen Read More
Jibni bil Forn10.00
Fetakäse, Tomaten, Kräuter Read More
FRITTIERT
Falafel13.00
original libanesisches Rezept, Kichererbsen, Ackerbohnen, Gewürze Read More
Rakakat bil Lahme14.00
Teigrollen gefüllt mit Kalbfleisch, Pistazien Read More
Rakakat bil Jibni14.00
Teigrollen gefüllt mit Käse, Kräuter Read More
Sambousseck Chudra13.00
Filo-Teig gefüllt mit 7 Gemüsesorten Read More
Kippi miklié15.00
Geschrotetem Korn mit Kalbstartar & Pinienkernen-Füllung Read More
Kippi patatta15.00
Kartoffel-Reis Teig, gefüllt mit Käse Read More
GRILLIERT
Arayess Lahme20.00
Libanesisches Brot gefüllt mit Rinds & Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen Read More
Arayess bil Jibni19.00
Libanesisches Brot gefüllt mit Käse, Tomaten, Sesam Read More
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FLEISCH VOM HOLZKOHLEGRILL
Shish Lahme Khisch-Khasch29.00
Zarte Lammfiletstücke (250g) mariniert, am Spiess
*Khisch-Khasch = pikante Tomatensauce (auf Wunsch, Ohne Sauce serviert)* Read More
Kafta lubnanié (250g)26.00
Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, am Spiess Read More
Kafta Khisch-Khash (250g)27.00
Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, Mandeln, am Spiess,serviert mit pikanter Sauce Read More
Kafta bi Laban29.50
Rinds- und Kalbsgehacktem, Petersilie, Pinienkernen, Mandeln, am Spiess, serviert mit Joghurtsauce. Read More
Sheshtaouk (250g)26.00
marinierte Poulet Stücke, am Spiess
Read More
Mashawi (300g)32.00
3 verschiedene marinierte Fleisch Spiesse (Lamm, Poulet & Kafta) Read More
Mistkratzerli32.00
Grillierte Poularde, knochenlos, mariniert, serviert mit Knoblauch-Zitronensauce, Granatâpfel Sauce Oder Zaatar Read More
Lammkottelets22.00
serviert mit Oder Ohne Khisch-Khasch Sauce Read More
Fleischherkunft: Kalb CH, Lamm CH, Lammfilet Australien, Poulet CH/Brasilien
BEILAGEN
Batata harra8.00
Pikant gebratene Kartoffelwürfel, Knoblauch, frischem Koriander Read More
Orientalischer Reis7.00
mit 7 verschiedenen Gewürzen zubereitet Read More
Aubergine frittiert9.00
Frittierte Auberginenstücke, Joghurt, Sesam, frische Petersilie Read More
Pommes frites7.00
Hausgemacht Read More
Frische Gemüse grilliert8.00
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TABBCHA MID IND EL MAMA HAUSSPEZIALITÄTEN
Scheich il Schabal26.50
5 verschiedene Gemüse, Kircherbsen, orientalische Sauce Read More
Samiki bi zaatar29.50
Doraden Filet gebraten mit Butter-Zitronensauce , frische Kräuter Read More
Samki harra29.50
Doraden Filet gebraten mit frische Tomaten Würfel, Koriander (PIKANT) Read More
Kibbe bi laben28.00
Geschrotetem Korn, Kalbstartar & Pinienkernen Füllung, Joghurtsauce Read More
Kibbe mishmshiye28.50
Kartoffel Reis Teig gefüllt mit Käse, Minze, frischer Spinat, Joghurtsauce Read More
Filet ghanam bil roman28.50
Lammfilet gekocht mit Granatäpfel Sauce Read More
Kabse sharije28.50
Kalbsgeschnetzeltem mit orientalischem Reis an einer speziellen ChefSauce* Read More
Crevetten grilliert31 .50
Crevetten (geschält) an einer feiner Knoblauch-Zitronensauce zubereitet Read More
*Unsere å-la-carte Gerichte werden immer frisch zubereitet, deshalb ist mit einer Wartezeit, von circa 20 Minuten zu rechnen*
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